Dos desastres na cozinha

Este fim de semana fiz um almoço em casa para a família da minha irmã e a para a família da minha prima. Eu até gosto de cozinhar, apesar de gastar um tempão na cozinha, mas ontem foi o dia dos desastres. Como eu sempre almoço na casa da minha mãe aos domingos é difícil eu ter que preparar uma comidinha melhorzinha, no meio da semana chego em casa tão tarde que o tempo que sobra dá para fazer só o básico, e mesmo assim tudo bem corrido, é uma comida rápida um banho e já são 11:30. Daí o sinal toca e é hora de dormir! Pois bem, fiquei pensando, pensando, pensando, e ai o que eu faço? Lasanha não toda casa sempre tem, parece até que substituiu a macarronada de domingo! rs Frango assado então piorou, ahh tem aquele macarrão de panela de pressão com creme de leite que minha irmã faz que é uma delícia…ahhh não, ela vai vir também, preciso fazer uma coisa diferente pra ela, humm meu strogonoff foi bem elogiado da última vez que eu fiz, ah mas foi justamente minha irmã que almoçou aqui no dia que fiz…ahhh já sei, vou fazer um bife a parmegiana, hii mas geralmente quando eu como na rua costumo achar a carne, seja de frango ou bovina tão dura, imagina o meu como vai ficar? E foi ai que eu assinei a sentença de morte do meu almoço de domingo…rs fui procurar alternativas na internet, achei uma receita de steak a parmegiana, imaginei o prato lindo, o steak crocante com molho de tomate e queijo…hummm e o melhor, fa-cí-li-mo! é minha gente, quando a esmola é demais pode desconfiar mesmo viu, aprendi que este ditadinho ai vale para qualquer coisa, rs, o bife ficou um horror, não ficou nada crocante, o steak “bebeu” todo o molho, deixando o negócio com uma cara terrível, o queijo não derreteu como na minha imaginação, em fim foi terrível! Os meus convidados comeram, coitados, mas o que eu podia fazer, pedir uma pizza??? Ahahahah O que me salvou foi o suflê de batata com requeijão, carne moída, presunto e queijo que eu fiz como acompanhamento, se não fosse ele eu tinha mesmo apelado para a pizza! Pra piorar pela manhã fiz um bolo de cenoura que estou acostumada a fazer quase todo fim de semana, não é que até ele cooperou pro meu dia mau? Ele sempre fica fofinho, é o orgulho da mamãe aqui! Pois é, ficou uma coisa de outro mundo, a massa parecia um pudim, duro, sei lá o que aconteceu, ainda por cima gastei uma lata de leite condensado, chocolate em pó e granulado com a cobertura daquela coisa! Sorte 1, esqueci de oferecer pras minhas visitas,  sorte 2, o meu marido come de tudo e ontem a noite já tava devorando o bolo/pudim/pedra de cenoura com cobertura de chocolate.

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